Sommarmacka med bäst-före-datum?

I sommarens sista sköra dagar noterar jag hur det blir kallare ute. Hur löven får färg för att sedan falla av. Hur dofterna blir mer höstligt myskaktiga i stället för som av somrigt nyslaget gröngräs.

Grillsäsongen är över och de där roliga "laga-mat-utomhus-projekten" börjar avta. Jag flyttar in om kvällarna. Myser i mörkret.

Hittar en bit halloumi, från den gågna grillsäsongen i kylen. Datumet har nästan gått ut. Men jag känner ett sting av nostalgi och känner att jag måste använda den där haloumin. För att ta tillvara sommaren. Att liksom använda upp även sommaren innan bäst-före-datumet gått ut.

Haloumin steks snabbt i min stekpanna, i lite olja. På med kryddor. Och tillsammans med övriga rester får den bli kvällens kvällsmacka att minnas sommaren 2011 med.

Kära tomten...

Årets önskelista, utan någon speciell inbördes ordning:

Förkläde från Gastromax - Jag hade ett när jag var med på Mat-Tina-grejen, och blev helt kär. I förklädet också. De är långa, snygga och har bl.a. en schysst liten mobilfickapå rätta stället. Riktigt bekväma. Och snygga. Sade jag att de är snygga?

Bill Bufords bok "Hett" eller "Heat" som den heter i originalspråk. Helst som ljudbok, men jag vet inte om den finns?

Ny skärbräda, eller kubb, som träslöjdskunnare kallar det, när trät står på höjden. Så stor som möjligt. Gärna i typ stavlimmat gummiträ, för det är snyggt, eller så. En riktigt stor, tung skärbräda, i alla fall. Som är snygg. Min gamla börjar bli gammal, trött och ser fram emot pensionen.

Någon kul kurs, t.ex. inom kallkök
Jag gick ju min kockutbildning för ett par vårar sedan och det skulle vara kul att lära sig lite mer om något, och kallkök skulle vara skoj.

Annars önskar jag mig i princip bara mammas Janssons Frestelse till Jul. Hon är bäst på det.

Söndagsstek och Lördagsmys

Var ute med Fru Värn en sväng igår. Vi lämnade dottern hos Farmor och Farfar och åkte sedan och gjorde stan. Eller rättare, bara var tillsammans.

Efter lite inköp som torkarblad och sådär, på Biltema blev det en efterlängtad sushi. Den var helt ok, men jag jämför alla sushi-tallrikar med den jag får på TOSA i Finntorp, som måste vara stans bästa. Tosa var stängt, så vi sushiade i Sickla, i stället. Helt, ok, som sagt, men inte världsomvälvande på något sätt.

Vi funderade på att gå och se "Ratatouille", men den gick bara med svenskt tal, så vi bestämde oss för att fika i glashuset, eller växthuset, eller vad det heter, där, i glasbyggnaden vid Marcusplatsen. Det var RIKTIGT bra. Stans grymmaste pecapaj, visade det sig. Och trevligt.

Lite kollande i affärer i köpkvarteren och så in på saluhallen, där de hade mycket roliga grejer, men vi handlade ingenting. Var in på Järnia och köpte typ en osthyvel och kollade in kaffebryggarna (jag måste köpa en ny till jobbet).

Dottern hade haft det bra hos farföräldrarna, och det verkade som om de hade haft det bra också. Farfar och dottern hade sovit middag tillsammans. Mysigt.Och farmor hade lagat köttbullar med gräddsås, lingon och potatis. Precis vad små tjejer behöver!

Idag får vi besök av morfar (Mormor är i London och pluggar). Skall bjuda på stek (det är ju Söndag!) och ugnsrostade rotsaker. Det blir säkert bra.

/Oj, det blev en lång och omständlig post som egentligen kunde ha kortats ned till 'har köpt en osthyvel'.)

Reaktioner

Det har hänt en del under den senaste tiden, men eftersom jag haft annat att göra har jag inte skrivit så mycket på ett par dagar...

Jag har fått en hel del reaktioner på min post om fuskare i branchen och för en gångs skull verkar det vara så att folk håller med mig. Inga arga brev. Inga hot om våld eller offentlig kastrering (som när jag - för hastigt - sågade Linda Skugges matblogg). Bara stöd och ryggdunkningar. Kul. Tydligen är ämnet något som berör många.

Några andra har skrivit snälla och uppmuntrande kommentarer kring posterna om den lilla filmsnutten som killen tidigare känd som MediaKristofer klippt ihop och inte minst röster och snälla mail, bloggkommentarer och höga poäng på tävlingen, som jag - helt överraskad kan konstatera att jag - i skrivande stund - LEDER. Oj. Någon har mailat mig och tycker att jag är "seööpit" sp, gär grejer för media och att jag bara vill synas. De har förmodligen rätt. Jag gillatt showa. Bara jag inte har en publik som ser mig när jag gör det. Att göra grejer på film är helt ok, för då behöver jag inte se folks reaktioner när jag gör något.

Nu hoppas jag bara att jag faktiskt skall vinna. Jag vågar inte riktigt tro det, men det vore väldigt, väldigt roligt.

Lyxfrisyr med tryffel, eller kaviar i huvudet?

Läser i En artikel i SVD att Catherine Zeta Jones tvättar och behandlar håret med Iransk kaviar. Det skall tydligen bli glansigt då. Sedan tvättas kaviarlukten ut med ett speciellt schampo med tryffel.

Att det där med tryffel och kaviar är hollywoodstjärnors vardag kan man ju haja, men ärligt - att kleta in det i HÅRET?

Iransk kaviar är DYRT såpass dyrt att den är värd - ungefär - sin egen vikt i guld, om den är bra. Tryffel är... . . dyrare. En sådan här behandling är alltså inget man kör i stället för typ "blåvitts schampoo". Att jag sedan kanske inte heller tycker att det är helt ok att stödja terroristnationer som försöker bygga kärnvapen, genom att köpa lyxartiklar för att ha i håret, kanske inte hör hit, men ärligt - är inte det här snudd på en dödssynd?

Frosseri är en dödssynd.

Man säger ibland att saker är "syndigt goda".

Är det - ni som läser teologi och läser den här bloggen - inte en synd att använda (om än löjligt dyr) mat på det här sättet? Eller har Catherine Zeta Jones bara huvudet fullt av kaviar?

Lista

Hittade en sådan där "bloggpostlista" att ta fram när man inte har någon speciell inspiration, på Rutan som för övrigt är en ny favvisblogg...

Tio första:

Första bästa kompis: Carl. Inte Calle.
Första bil: En blågrå Volvo 740. Combi.
Första kärlek: Oj. Vet inte om hon var först, men det berättas ibland att jag var kär i en tjej som jobbade med språkresor på NBV i Eastbourne när jag var liten...
Första husdjur: Den av Morfar (och Mormor) ärvda långhåriga taxen Fia.
Första semester: Eh. Jag vet inte. Min första semester från ett fast jobb lär ha varit någon gång efter lumpen. Jag minns att jag hjälpte min dåvarande flickväns (nuvarande frus) pappa att spika på sommarstället i värmland någon sommar, det kan ha varit ungefär då.
Första jobb: Jag hjälpte till at plocka ihop ett fruktstånd på torget under flera år, från typ 7:an, till 2:an på gymnasiet. Min tvillingbror arbetade också ibland i ståndet bredvid, som sålde blommor.
Första köpta skiva: "Street Dance" med Break Machine. Den finns kanske någonstans , men jag ägde den i alla fall på singel. Omslaget var rött.
Första riktiga kärlek: Som alla killar i min ålder var det antingen till en moped, eller som i mitt fall en Commodore 64. :-)
Första piercing: Jag vet inte om det räknas, men en sommar på landet trampade jag på en planka med en spik i. Jag har annars faktiskt aldrig tagit hål i någon kroppsdel.
Första konsert: Mina föräldrar hade med mig till en massa konserter, men den första "riktiga rockkonsert" jag minns var Bruce Springsteen på Stadion, under tiden för "Tunnel of love".



Nio senaste:

Senaste alkoholdrycken: Förmodligen antingen en öl eller en Bailey´s. Någon gång under hösten 1999.
Senaste bilfärd: Mellan "kontoret" och forum Nacka igår, i kompisen Peders fina BMW.
Senaste filmen du såg: Jag vet inte. Faktiskt. Jag går så sällan på Bio, numer. Men jag ser ibland "bilar" från Disney/Pixar med dottern.
Senaste ringda telefonsamtal: Till farmor och önskade Glad Påsk.
Senaste bubbelbadet: Förra fredagskvällen, tror jag.
Senaste spelade cd: Någon av Lars Winnerbäcks, tror jag.
Senaste kyss: I morse. Frugan.
Senaste gången du grät: Förra tisdagen, då var livet inte kul.
Senaste måltiden: Sill och potatis.



Åtta har du nånsin:
Dejtat en av dina bästa kompisar: Ja.
Blivit arresterad:
Blivit kär vid första ögonkastet: Tror inte det.
Fastnat med blicken i någons urringning: Är det inte det uringningar är till för?
Fått ditt hjärta krossat: Ja
Sagt att du älskar någon utan att mena det: Nej
Haft ett one night stand: Nej
Busringt till någon: Ja. När jag gick på mellanstadiet, typ.



Sex saker du gjort idag:
1. Ätit frukost
2. Fixat påskägg till tjejerna
3. Ringt Farmor och pratat en stund
4. Återigen läst stora delar av Koritherbervet i Bibeln, för att svara på en fråga från en kompis
5. Utlyst en bloggtävling på Krubb
6. Hyrt "Casino Royal" på videobutiken för att avnjuta någon gång under påskhelgen



Fem favoritsaker utan rangordning:
1. Köksblåslampan
2. Kockkniven från Sabatier
3. Klätterselen
4. Fritösen
5. Mobiltelefonen



Fyra personer du kan berätta allt för:
Jag vet inte.



Tre val:
Blått eller rött? Blått.
Sommar eller vinter? Vinter - jag älskar snö och is.
Choklad eller chips? Beror på till vad. Lördagsgodis är chips. Choklad är gott... mer sällan, men å andra sidan mer gott.



Två saker att göra innan du dör:
1. Bestiga mount Everest
2. Lära mig Japanska



En sak du ångrar: Att jag åt på Burger King igår, fastän det finns så många andra saker att välja på. Jag har svårt att välja ibland och då blir det sällan bra val i slutänden...