Gott nytt år!

Förrätt: chevre på smörstekt bröd, gratinerat med honung och pinjenötter.

Varmrätt: gratinerad hummer med skaldjursrisotto/oxfile' wellington med en god sås på balsamvinägerkaramell och oxfond.

Efterrätt: romchokladmousse med drambuiesmaksatt grädde.