måndag, november 10, 2008

Mer roligt från DN

DN är på hugget idag - de har flera bra artiklar om mat ur många olika synvinklar. En var den här, om hur det är att välja mat medvetet, och vilka följder kan få. Man har tagit två människor som tänkt till lite om sina respektiva rätt väl genomtänkta matvanor och låter dem komma till tals, fastän de bägge kanske äter lite "annorlunda" än flera av oss andra.

Det handlar om LCHF-kost vs. Veganism. Intressant, väl underbyggt och mycket, mycket intressant.

Läste att Matälskaren Lisa på Taffe, också skrivit om det - och hon skriver ju som bekant (alltid) bra och genomtänkt. Check it out!

1 kommentar:

Lotta sa...

Jag är själv vegetarian. Men det är svårt hur man än gör, spannmål är ju inte heller det bästa för miljön och världens fattigdom. Knepigt lika bra att börja käka fallfrukt:D