fredag, december 23, 2011

Smördegssnurror med färskost, prociutto och bbqsås

Kylskåpsrensning idag, dan före dopparedan.

Det här kräver inget speciellt recept, men det är lite smördeg som jag bredde färskost, lade prociutto på och sedan bredde lite bbq- sås över hela härligheten.

Det hela rullades ihop och skars i rullar, som fick gräddas glest i ugnen på olivoljesmord plåt, typ 200 grader i kanske 10-15 minuter.

Innan de åkte in drog jag några varv med pepparkvarnen och sprinklade lite flingsalt över.

Goda, lite rökiga, små italienska wienerbröd, typ.

Inga kommentarer: