måndag, februari 04, 2008

Måndag

Kom tillbaka till jobbet idag efter en veckas hemmavarande p.g.a. influensa. Det var kul att komma tillbaka, och roligt att konstatera att min vikarie faktiskt hade lagat riktig mat (och bl.a. gjort ärtsoppa) i min frånvaro!

Köket såg emellertid ut som om någon hade bombat det. Grejer överallt och sisådär 60 tomma mjölkkartonger, instoppade i snart sätt varje vrå och skrymsle i hela köket. Det har således gått en del tid till att "komma tillbaka" idag.Köksstädning, inventering (och beställning av nya varor) och andra sådana där grejer som måste göras när man inte varit i köket på en vecka, som närmast kan betecknas "arkeologiska utgrävningar och fyndkatalogisering".

Till mat har barnen idag fått Kalops. Det gick oväntat bra och jag fick nästan inget tillbaka i disken. Kul.

Här hemma har jag lagat min mammas numera klassiska Lax Teriyaki med wasabidressing och buljongkokt ris, men jag gjorde dressingen mer som en aioli idag, för jag hade en hel del majonnäs, men nästan ingen creme freiche. Och så sprinklade jag krossat linfrö på laxbitarna i stället för sesamfrön. "Man tager..." och så vidare.

3 kommentarer:

O. sa...

En härlig återblick på pre-muckkarriären alltså; avd Bombnedslag och dagen efter...

Emanuel Karlsten sa...

maaan så gott det låter.
Du måste bjuda mig på mat snart!

Jesper sa...

O. Du vet inte hur rätt du har... :-)

Emanuel: Du är alltid välkommen! :-) Dags för en ny web-TV-inspelning snart? :-D