Avdelningsmöte

I fredags - då det p.g.a. "klämdag" inte var sådär jättemånga barn på jobbet - hade vi i köket "planeringstid" då vi bland annat tog oss igenom vårt egenkontrollprogram och reviderade det. Dessutom pratade vi lite om framtiden - hur hösten skall se ut och sådär.

Och då måste man ju ha sig en stärkande smoothie:

(2 st)

200g frusna hallon
½ l filmjölk
2 bananer
lite koncentrerad äppeljuice

Stavmixas
Dekorera med mynta och hallon

Påskdessert - smoothie

Var en kort sväng på Ekbacken i onsdags och där serverades, som dessert till påskbordet vid mellanmålet en smoothie.
Jättekul, och festligt, tycker jag. Ett gott och trevligt alternativ till påskägg med godis! Och ett roligt initiativ av kollegorna! Dessutom blev det väldigt uppskattat av barnen. Ungefär såhär blev det när man skalar ned receptet till något slags "familjebruk":

(4 port.)

4 dl blåbär, frysta
1 l fil
1 banan
1 tsk vaniljsocker

stavmixas och garneras med apelsinskiva.

Smoothie

Dagens mellis blev en smoothie.

En del av arlas "mild vanilj"-yoghurt (lättsockrad)
En och en halv del röd mjölk
En halv del frusna bär (i mitt fall några björnbär, några hallon och blåbär)

Stavmixas.