Att använda hälften av jordens befolkning som skällsord

Ser på "Hell's kitchen" och inser att jag är rätt nöjd med att Jason åker ut, eftersom jag retar mig på att han hela tiden tycker att ditten och datten "is for girls" eller att han minsann inte tänker "cry like a girl" eller att han "is a man, not a lady" osv. Just snubbar som använder typ halva jordens befolkning som skällsord blir lite tröttsamma.

Och jag hoppas - för hans skull - att han är gay. För hur många normalt funtade tjejer tycker att det där är så himla cool?

Tips från coachen: Om du NÅGONSIN vill ha chans att få klämma på någon utan Y-kromosom, sluta använda dem som invektiv.

(Kolla in det här klippet - där han till sist blir utsparkad - och kolla om ni tycker som jag, eller om "det inte är så farligt". Jag har förstått att jag har rätt långa - och ömma - känselspröt den här veckan)

Finalen i Hell's kitchen

För Er som missade det igår skall jag inte förstöra med att berätta vad som hände, ifall du tänker se någon repris eller något...

Jag bara säger att jag hade hoppats på en annan upplösning. Å andra sidan var det solklart vem som skulle vinna ungefär halvvägs in i servisen. Har man en brigad som i alla fall TROR på samma sak som en själv, och i alla fall INTE tror att den andre skall/borde vinna, och man dessutom har en rätt aktiv sous-chef vid sin sida är det givetvis lättare att vinna än när man har folk som aktivt motarbetar en genom hela servisen.

För Er som inte har sett det, men vill se det - här är de sista skälvande minuterna av programmet. Tyvärr visas inte den där sista "hungry for more"-sekvensen där det igår bl.a. visades klipp med hur vinnarens sous hjälper till och tar en station, när i princip alla andra misslyckats där. Och hur sousen säger något i stil med:

"I will NOT let you fuck this up for the chef". Det är en sådan sous man vill ha på sitt lag!

Jag - en djävulsdyrkare?

Jag älskar TV-torsdagkvällar. Då går först "Gordon's kitchen nightmares" på 5:an för att någon timma senare följas av "Hell's kitchen" på trean. Jag talar givetvis om snubben på allas läppar just nu - Gordon Ramsay. Karln som gång efter annan blivit utmålad som "galen", "gaphals", "tyrann i köket" och tillochmed (så bra att han faktiskt själv spelar rätt hårt på den imagen - det passar väl hans bad-boy-attityd) djävulen själv.

Många är de som förfärats över hur han kan skälla ut folk efter noter på det sättet, eller hur han ställer omänskliga krav på sin omgivning, eller (och det börjar bli vanligare) att han faktiskt lagar tråkig, osexig eller rent av dålig mat.

Inte sällan kommer de här synpunkterna från folk som faktiskt inte jobbar i kök, och låt mig för ett ögonblick få göra mig till språkrör för varför jag högaktar karln:

1) Han är på sin restaurang och står fortfarande kvar i köket! - att göra TV har inte gjort karln till någon som svanar omkring i kockjacka ute bland gästerna och signerar böcker och aldrig mer lyfter en panna. Karln leder faktiskt sina kök, fortfarande.

2) Karln är bäst och han vet vad det har tagit honom. Ingen svensk kock skulle någonsin gå ut i all press och berätta att "jag skall ta tre stjärnor i guide rouge" och sedan hålla ut en sådan konstant stress och arbetsbörda det faktiskt innebär att skaffa sig det. Inte när alla - i princip i hela världen - vill, och förväntar sig, att du skall misslyckas. Det är överväldigande odds för misslyckande i restaurangbranchen.

3) När det blivit sura miner på en restaurang han jobbar, och han bestämmer sig för att sluta hänger nästan hela personalstyrkan med. Bevisligen verkar inte dom tycka att han är djävulen själv. Eller så tycker de att det är värt att jobba hos honom ändå. Kanske är det för att det ser rätt bra ut på CV:n. Eller så är det så att de som tycker att han är "the greatest bully of the world" har fel.

4) Karln må laga 'tråkig mat' men han är i alla fall bäst i världen . Jag tänker inte gå in på om hans mat är kul, innovativ eller tråkig, men - ärligt - man lyckas inte driva flera restauranger och bli i princip strösslad med stjärnor i alla guider, när man slänger ut matkritiker och skribenter på löpande band, är - påstått - en djävul i köket och maten dessutom är dålig. It doesn't add up, liksom.

5) Han ger faktiskt tillbaka en hel del till den branch han kommer ur: Han har hjälpt otaliga restauranger på dekis, tagit in en veritabel armé av missanpassade människor och gett dem praktikplats och sedan jobb och han har - faktiskt - hjälpt till att lyfta statusen på yrket ytterligare.

Att han dessutom gjort det genom att när han är arg svära åt folk, kastat ut oönskade gäster och matkritiker gör honom - i min bok - till en kandidat på samma lista som Keith Moon i The Who, eller John Bonham i Led Zeppelin: En excentrisk stjärna, men som faktiskt är världsbäst på det de gör.

Om Ramsay faktiskt ÄR djävulen stjälv (han regerar ju i alla fall hell's kitchen!) är jag tydligen djävulsdyrkare.

Hell's kitchen säsong 3

Jo - om någon skulle ha missat det - "Hell's kitchen" går ju igen på trean. Just nu sänds säsong 3 och för en knapp halvtimma sedan slutade episod 6. Nu är det tre killar och tre tjejer kvar, och det börjar bli riktigt intressant!

För Er som följer serien - Jag tror att Jen kommer att vinna, den här säsongen. Jag har de tidigare säsongerna lyckats hitta vinnaren redan efter några program, men det här året har det varit mycket svårare. Inte för att alla kockar varit mycket bättre än tidigare år (det har de inte), men kvaliteten har varit jämnare (alla har varit ungefär lika dåliga). Jen har dock klivit fram och bara blivit bättre och bättre och nu tror jag på henne!

Vad tror ni?