Smulans bakbloggs trevliga tävling

Den trevliga bloggen "smulans bakblogg" har fyllt ett år! Grattis! Stora bloggtjejen, nu! Grattis, grattis, grattis.

Och för att fira det hela har man dragit igång en väldigt trevlig tävling, tycker jag.

Man kör tävlingen ihop med köksbutiken ninas mat och reglerna är väldigt enkla, så se till att även du deltar! Det handlar helt enkelt om att berätta vad man skulle använda priset till - ett presentkort på 150 kr, i butiken - ifall man vinner!

--

Själv är jag lite av en knivfetichist och jag har, sedan jag för första gången för kanske tio år sedan använde en satake-kniv (ni vet en sådan där japansk kock-kniv med hål i bladet) velat ha en. Jag skivar ju en hel del grönsaker i jobbet och hålen i bladet gör att skivorna inte fastnar i varesig varandra eller i bladet när man håller på.

Dessutom är ju kniven snygg!

Så en sådan här kniv skulle jag verkligen vilja ha. Och prispengarna är ju en god grundplåt till en sådan kniv!

Något för fjällvandringen? Redan de gamla... romarna...

Letar egentligen efter nya fältbestick inför nästa fjällvandring (eller annat friluftsäventyr, men de senaste åren har det mest varit på fjällvandring man kommit ut). Kollade på nätet och ville egentligen ha typ "swiss army knife" eller så, fast med bestick. Jag vet att jag har sett ett sådant verktyg, någonstans i forntiden, med lite knivblad och verktyg för snabba fältmässiga reparationer av fjällutrustningen, men alltså också med t.ex. sked.

Jag verkar emellertid inte riktigt hitta det jag söker, så jag googlade med ordet "old/outdated models" och fann den här sidan: http://gizmodo.com/5460475/the-worlds-oldest-swiss-army-knife, som visar sig ha världens äldsta swiss army knife... Från typ 200talet e.kr. - då det inom det romerska imperiet verkar ha funnits ett sådant verktyg!



Bevisligen har någon annan - före mig - tänkt på det här behovet. Bara typ 1800 år före mig. Tanken svindlar.

Och - eftersom DE på DEN tiden inte klarade sig utan ett. Hur ska jag kunna klara mig utan ett sådant här verktyg? Sökandet går vidare...

Att visa kärlek är att ge bort en kniv...?

Världens bästa kallskänka och jag står och diskuterar knivar.

"Du har en sådan där tysk... vad heter de... va?"
"En Wüsthof, ja. Jo - den första fick jag för länge sedan av min storebror och förra året fick jag en classic ikon av min fästmö."
"Aah - just det... Wüsthof..."
"Vad har du själv för knivar?"
"Äh. Ehm. Jag har inga. Det är så dyrt och jag har aldrig haft råd att köpa några riktiga knivar..."
"Ok..."
"Alltså - det brukar ju gå bra att använda husets och så... Men..."

I det här läget känner jag att det enda rätta är att ge flickebarnet en riktig kniv. Det är för övrigt den enda sorts omtanke jag kan komma på att ge...

"Men... Här - nu har du en kniv."
"Men... Den kan jag ju inte ta emot..."
"Det är klart du kan. Nu får du en av mina knivar, så du har en riktig kniv att jobba med. Den är lätt att hålla vass. Slit den med hälsan. Men slit den. På riktigt. Slit ut den..."
"Men..."
"Inga men - du har just fått en kniv av världens kanske elakaste köksmästare, ta nu kniven och håll tyst!"
"Oj... Tack..."
"Så... Just så... Ta nu och använd den. Flitigt."

Fredagsfoto - Vass

Kommer alltså med ett bidrag till FREDAGSFOTO: VASS.

Object of desire

Läser på eminenta bloggen Allt om kockknivar (vilket är en så härligt nördig blogg att man blir alldeles lycklig bara av att klicka runt där!) om den nya "Mannerström-kniven". Och givetvis kan man också köpa sig en kniv (och läsa mer om den) på den relaterade sidan Eventkock.

Och en sådan här vill jag ha! Chips, vad snygg den är! Och riktigt, riktigt roligt med en så vacker, exklusiv, som dessutom är svensktillverkad. Och med en svensk signatur på. Riktigt, riktigt kul.

Faktiskt är det något av en världssensation, tror jag, att det görs en kniv av den här "kalibern". I Sverige, liksom

Och - alla miljonärsvänner där ute som inte vet vad ni skall ge mig i julklapp eller födelsedagspresent... .. . . *blink, blink*

--

EDIT 19:34 - Lade till en bild, som snälla Fredrik på "allt om kockknivar" (Ja - faktiskt på Eventkock också!) var snäll nog att låna ut. Tack, snälla Fredrik.

Och - ifall ni inte orkar läsa all info ovan - den här kniven är alltså "under utveckling" och kommer i handeln vid "kanske Jul 2009, eller under våren 2010"

Riktigt vass blogg

Dagens lästips är den mycket imponerande "Allt om kockknivar", en blogg som är vad den heter - ALLT om kockknivar! Precis lagom tekniskt nördigt för att sådana som jag (som är sådär nästan lite läskigt intresserade av stora knivar) skall bli som en sexåring på barnkalas!

Här förklaras de kniviga skillnaderna på olika knivar, ställs den skarpa frågan om varför det är så svårt att hitta vänsterslipade japanska kockknivar, diskuteras vasst att knivar blivit så dyra, ges tips på hur man tar hand om sin kniv och mycket, mycket, mycket mer. Slipat och initierat (och nej - jag är EGENTLIGEN inte Göte-la-burgare, jag bara kunde inte hejda mig!) :-)

Alla mina egna försök att förklara något om knivar här på bloggen känns helt plötsligt pinsamma, och jag överlämnar härmed - med varm hand - alla vidare frågor om knivar till "Allt om kockknivar".

Ps. Bilden här ovan snodde jag givetvis från samma sajt. Och Tack Kinna för den här fantastiska länken! (Din blogg är fantastisk, den med!)Ds.