Ett glas Sake eller en kirin till sushin?

Ja, nu verkar det som om beslutet om en ändrad alkohollag (äntligen) tagits. I gårdagens SvD står att läsa att även små restauranger, som t.ex. serverar kall mat (som sushi) nu kan få serveringstillstånd. Ett beslut som legat i luften ett tag, men som borgarna faktiskt gick till val på. Tidigare har respektive länsstyrelse beslutat om lokala alkoholregler och i Stockholm har det bl.a. tidigare varit krav på att ha ett stekbord för att få serveringstillstånd - en regel som på en hel del ställen gjorde att man köpte det minsta stekbord som över huvud taget fanns på marknaden, ställde det i köket, men inte använde det, för att man helt enkelt inte serverade mat som skulle tillagas på just stekbord.

Nu blir det emellertid ändring.

Små restauranger med "kall mat" kan alltså få serveringstillstånd till sommaren. Och cateringfirmor kan ansöka om ett "permanent serveringstillstånd" (tidigare fick man ansöka om serveringstillstånd för varje enskilt tillfälle), som innebär att man i stället för att söka tillstånd för varje tillfälle hos länsstyrelsen (som dessutom hade rätt lång handläggningstid) nu kan få tillstånd av kommunen, och sedan rapportera i efterhand till kommunen hur man har serverat.

Det blir alltså "enklare" att servera alkohol tillsammans med mat nu.

Är det farligt? Är det bra? Jag vet egentligen inte. Man har hittills t.ex. inte kommit fram till beslut om gårdsförsäljning av alkohol, vilket kanske indikerar att man inte riktigt tänkt klart. Men det känns ändå bra att alliansen faktiskt infriar ett vallöfte. Det är inte varje dag man kan säga det om våra folkvalda!
Vad tycker du om de nya alkoholreglerna? Skriv gärna en kommentar.

Kd byter fot

I ett mediabrus som sedan igår nästan uteslutande har handlat om Sverigedemokraternas debattartikel i Aftonbladet läser jag i stället på DN opinion om hur Kd nu börjar ifrågasätta den svenska alkoholpolitiken. En synnerligen intressant fråga, eftersom den berör den bransch jag i alla fall tillhört och som jag fortfarande - i viss mån - ser mig själv som tillhörande: restaurangbranschen.

Kd vill nu nämligen helt plötsligt - i stället för att som tidigare "tighta till" alkoholpolitiken - tillåta t.ex. sushi-barer att få servera alkohol (just nu är det förbjudet, om man inte serverar varm mat, det gör att du inte kan dricka sake till din sushi, ens om du vill lära dig allt om japansk matkultur!), att krögare (t.ex. till julbord) nu får öppna buteljer och krydda om brännvin, att cateringföretag kan komma att ges generella tillstånd för att alltid få skänka ut och inte längre behöva söka kundunika tillstånd för varje enskilt tillfälle etc. etc.

Intressant. De här lagförslagen är inte nya. Det brukar vara framförallt Fp och liberala grupper inom M som gärna för fram de här åsikterna, medan Kd - märkta av sina ofta frikyrkliga rötter - hållit på en mer "socialvärnande" ställning i frågan. Det är därför intressant att se att man nu bytt fot.

Just nu -när jag skriver det här inlägget - sitter Göran Hägglund i Tv4 i nyhetsmorgon och berättar om den nya inriktningen. Han gör ett väldigt samlat, nyanserat och kunnigt intryck.

Men samtidigt känns det farligt. Inte minst för Kd själva, för hur reagerar partiets medlemmar på den uppluckring av denna, en av partiets viktigare värdegrundsfrågor, på att man nu tar ett steg i en liberalare riktning?

Och hur reagerar svensken i allmänhet? Skulle du vilja ha fler utskänkningsställen för alkohol? Varför då? Alkoholism är ett växande problem och antalet alkoholberoende har inte varit så stort i sverige sedan förra sekelskiftet, som det är nu. Är det rätt att ändra alkoholpolitiken? Vad tycker du?