Visar inlägg med etikett Champinjoner. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Champinjoner. Visa alla inlägg

tisdag, maj 06, 2008

Champinjonsoppa

300g skivade champinjoner
1 buljongtärning (grönsaksbuljong eller kycklingbuljong)
5 dl matlagningsgrädde eller mjölk
2 gula lökar, i brunoise
½ msk rosmarin
½ msk timjan
Salt och vitpeppar

Koka ihop alla ingredienser.
Stavmixa slät.

Red möjligen av, till rätt konsistens.