torsdag, juli 14, 2011

En favoritfisk - min mammas lax

Min mamma - kökets superhjältinna, ni vet? - är ju den som både lärt mig laga mat från början, men också den som kanske starkast och mest uttalat stått bakom mitt beslut att faktiskt laga mat till andra. Icke desto mindre får jag nästan aldrig laga mat till henne när vi träffas. Det är oftast mamma som lagar mat.

Men så gör hon den ju också väldigt mycket bättre och godare än jag!

Nåväl. Senast jag var hemma hos mamma och pappa bjöd mamma på den här godingen - en bit laxfilé gratinerad i västerbottenost, med färskpotatis och sherrysås. Precis hur gott som helst.

Men så är det väl för alla - mammas mat är alltid bäst?

2 kommentarer:

annapanna sa...

Din mamma och du verkar ju ha en bra relation och ni kan ju båda laga mat ordentligt. Ska ni inte starta något tillsammans? En liten familje krog?

Jesper sa...

Annapanna: Du är inte den första att komma med idén. :-)