Det började med att det var extrapris på snabbnudlar, men eftersom jag inte kan hålla fingrarna i styr när jag väl börjat med något blev det en kyl- och frysräd som renderade i denna lilla wok:
Tillagningstid: Ung. 10 minuter.
Smak: Milt het med tydlig jordnötssmak - barnvänligt, med andra ord.
(4 port)
2 paket snabbnudlar
½ påse frysta wokgrönsaker
2 dl frysta ärtor
Något att ha i (jag strimlade lite skinka)
Sås:
4 msk jordnötssmör
1 kycklingbuljongtärning
1 dl vatten
½ dl vispgrädde
1 msk thai-chilisås
En liten skvätt soja
Ta fram en kastrull och koka nudlarna enligt anvsningarna på paketet.
Fräs under tiden grönsakerna i en het panna med lite olja.
Strö skinkan över
Koka ihop såsen i en separat kastrull under tiden
Häll såsen över woken, precis innan servering.
1 msk strösocker
torsdag, maj 15, 2008
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
"Något att ha i", says it all :)
Skicka en kommentar