Doft

Läser på den eminenta matälskaren att Lisa i sommar doftar grapefrukt. Hon 'gillar bara parfumer som doftar tligt', nämligen.

Som gammal kock skrattar jag inombords. Själv använder jag dofternas makt i form av rakvatten och deo och sånt därn't när jag INTE vill lukta ätligt. Har man stått i stekos och stekt fläsk en dag, eller fileat lax, eller ens bara hackat vitlök till en enkel "dagens pastasås" känns allt rätt ofräscht.

Herrdofter och damdofter är också rätt olika. Det krävs förmodligen en VÄLDIGT säker man för att våga bära något som doftar grapefrukt. Bränt läder, sandel och ceder med fruktiga citrustoner, kanske, men grapefrukt?

Samtidigt - grapefrukt på - i alla fall på många - tjejer kan säkert vara lite fräscht och nästan sensuellt.

Det är lurigt, det där med dofter.

Jag hade en kockkollega som när han skulle ut på galej i stället för rakvatten stänkte sig lite med cointrau som han fått i present och sedan inte druckit av. Han verkade i alla fall göra något rätt, för det var aldrig ont om damer som ville sniffa på honom...