torsdag, augusti 06, 2009
Bär ger energi som räcker hela hösten
...om man får tro Aftonbladet. Det vore bra. Förra veckan såg jag faktiskt hjortron, men de var ännu bara kart och hade inte riktigt mognat. Om någon vecka blir det kanske ut i skogen här intill i alla fall och försöka hitta blåbär. Det skulle vara gott till någon paj, eller sylt, eller så. Vi får se.
Hjortron är annars ett av mina absoluta favoritbär. Vilket/vilka är dina?
(Och den här gången är det hjortronen på bilden som har med texten att göra)! :-)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
17 kommentarer:
Du får skynda dig om du vill ha blåbär, dom var väldigt tidiga i år!
Blåbär är mina favoriter !
Hallon och åkerbär. Åkerbär har jag aldrig plockat själv men det står på min lista över saker som jag vill göra någongång. Gott är det i varje fall. Åkerbärssylt gör vem som helst lycklig.
Kallskänkan: Mmm. Har hört att det redan står skogen full...
Lyxpiraya: Ja, det är väldigt, väldigt gott.
Jessika: Åkerbär är fantastiskt. På ett ställe där jag jobbade hade vi gåslever med portvinskokta åkerbär. Det var inte så dumt! :-)
Efter över 20 års väntan lyckades jag äntligen få äta åkerbär direkt från plantan i år. Makalöst, och till och med bättre än sylten.
Basic: Jag inser att det inte är särskilt ofta jag skriver det här - men - Nu blev jag riktigt avundsjuk på dig!
Blåbär i filen eller på gröten - mmmmm.
Men björnbär är riktigt, riktigt nice annars.
Basic, avis :)
Var plockade du?
Jessika: Det var ute vid kusten i närheten av Luleå. Det verkar bli färre bär för varje år som går, av någon anledning. Vi fick nog 2-3 dl sammanlagt.
Annars håller jag med Mackan, björnbär är underbara. Finns det självplock av sådant, eller hur gör man annars för att få tag på dem om man inte har egen tomt?
Mackan: Björnbär är RIKTIGT gott, det med.
Basic: Trevligt - som sagt - att kunna plocka själv.
Björnbär är trixiga. De är beroende av kalkrik jord så det är svårt att få dem att växa var som helst. Här, Västerås-trakten, finns de inte alls som vilda bär. På Gotland överallt.
Med åkerbären är det väl tillgång och efterfrågan som styr priset?
Min bror har drösvis med björnbär så vi får plocka hur mycket vi vill och hanbor typ i U-väsby . Och vi har på landet ( inte lika mycket eftersom vi har misskött dem ) som ligger i roslagen . Så så svåra är de inte ett odla .
Jordmånen kan skilja sig rätt rejält bara inom några kilometer. Man kan också kalka upp för att få växter att trivas. Många bärväxter är numera korsade så att de ska vara mindre beroende av jordmånen. För att växa vilt är en del växter beroende av just jordmån. Det är därför du inte ser orkidéer överallt, eller vissa bär. Inget konstigt, bara som naturen och ibland dess skafferi vill ha det.
Oj, vad man lär sig genom att läsa kommentarerna! Själv är jag överlycklig för varje dag jag lyckas hålla liv i mina pelargoner! :-)
Hittar mina björnbär på snår som finns på den sommargård där jag brukar jobba. Ingen bryr sig om dem, för de växer... eh... snårigt till ;)
Hittade dessutom i veckan en vild björnbär på en buske typ fem minuter från huset, men busken växer verkligen precis i kanten på en stor parkeringsplats, så jag undrar om bären är så nyttiga att stoppa i sig.
Någon som hittat nötter i det vilda, än?
Håller med om hjortronen. De är helt klart favoriter, men jag håller hårt i de syltburkar vi skrapade ihop härom året för i år blir det inte några nya för mig.
Så i brist på det får jag hålla till godo med hallon och blåbär, men det funkar väl till vardags.
Kristina: Ja, ibland måste man offra sig! :-) Välkommen hit, förresten. Och vilken fin blogg du har!
Mackan: Låter farligt!
Skicka en kommentar