Svenskar saltar för mycket.

I SvD skriver Henrik Ennart idag om salt. Det är tydligen nämligen så, att vi i Sverige saltar för mycket. Mer än dubbelt så mycket som den rekommenderade dosen. Kontrollen har gjorts på unga män från Göteborg.

Ifrån livsmedelsverket sägs det:

– För ett år sedan hölls ett symposium där det framgick att de sänkningar industrin hittills åstadkommit var ytterst marginella. Jag tror att man måste hålla industrin i örat om det ska hända något.

och jag tror att det faktiskt är rätt väg att gå. Att ta fram rekommendationer som de stora producenterna måste hålla sig till. Då sjunker saltmängden i en massa förproducerade maträtter (som ju är väldigt populära) och diverse halvfabrikat (som buljonger, t.ex.) som många använder.

Men läs artikeln, vettja. Där får man ju reda på VARFÖR salt är farligt och vad som görs internationellt. Kolla in!