fredag, juni 13, 2008

Pasta med tyska små korvar...

Ibland måste - som jag skrivit tidigare - matlagningen gå fort. Som när man varit på besök på arbetsplatsen och nu har en mycket hungrig och otålig fyraåring att mätta. Då blir det ofta "något som går snabbt i en panna" och idag blev det ett litet ihopkok (ihopstek) på

300g spaghetti
5 l vatten
1 näve salt
2 tsk smör
8 små nurnbergbratwurstar
1/4 gul paprika
8 st sockerärtskidor
½ liten gul lök
1 äggula/portion

Koka upp vattnet under lock.
Koka spaghettin i vattnet, tillsätt allt salt.
Stek korvarna under tiden pastan kokar, i 1 tsk smör.
Skär sockerärtor och lök i trevliga bitar. Strimla paprikan.
När spaghettin kokat färdigt (10 minuter) ha i smörklicken som är kvar.
Lägg ihop på tallrikar, strö korv och grönsaker över
Servera med en äggula op toppen.

Inga kommentarer: