söndag, juli 06, 2008

En till snabb pasta



Inser att det egentligen inte är riktig matlagning, men för att ge någon slags inspiration till vad man kan göra med pasta, dåra:

En liten pastarätt (snabbmakaroner) med (för 4 port)

8 Soltorkade tomater
3 msk av oljan från tomaterna
15 svarta oliver, urkärnade
100 g tärnad fetaost
200 g strimlad kycklinglårfilé
1 paket bacon

Koka snabbmakaroner enligt anvisningar på förpackningen
Skär bacon i fina bitar. Lägg i het panna.
Hacka oliverna.
I med kycklingen, när baconet börjar släppa fett i pannan. Låt gå tills kycklingen är gyllenbrun.
I med tomater och olivolja.
Då pastan är färdigt. Vänd i oliverna i den heta pastan och vänd sedan i bacon/kycklingblandningen.
Vänd till sist i fetatärningarna. Servera genast.

2 kommentarer:

Jessika sa...

Prova att använda marinerade kronärtskockor i någon liknande sås i framtiden, antingen zetas marinerade (använder jag) eller Ridderheims marinerade fast Ridderheims ser jag mer sällan.

Jesper sa...

Det skall jag testa. Jag älskar kronärtskockor.