Förrätt: chevre på smörstekt bröd, gratinerat med honung och pinjenötter.
Varmrätt: gratinerad hummer med skaldjursrisotto/oxfile' wellington med en god sås på balsamvinägerkaramell och oxfond.
Efterrätt: romchokladmousse med drambuiesmaksatt grädde.
lördag, december 31, 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar