onsdag, december 07, 2011

Ett helt vanligt bröd

Tror jag har skrivit om det för inte så länge sen, men i alla fall - har bakat bröd, igen. På filmjölk. Ni vet, helt vanlig råglimpa:

1 l grovt rågmjöl
1 l rågsikt
5 dl mörk sirap
6 tsk bakpulver
1 l filnjölk. Ibland lite mer
Brödkryddor efter behag
Fett och ströbröd till formarna

Fetta och bröa brödformarna (det behövs två)
Sätt ugnen på 200 grader
Rör ihop alla ingredienser till en smet.
Fördela smeten jämt i formarna.
Grädda i typ en timma.

Stjälp upp bröden på en skärbräda och låt svalna. Servera med smör och ost.

Inga kommentarer: