Varför kostar laktosfri creme fraiche mer än tre gånger så mycket som samma mängd vanlig? Och varför finns laktosfri creme fraiche bara på 1,6 dl burkar? Det är precis hur puckat som helst? Laktosfri mellanmjölk kostar 14 spänn litern! Vad ÄR det här?!
Jag lagar, hemma, en hel del mat för människor med intolerans/allergi mot olika mjölkprodukter. Numer är det mindre av en utmaning än förr, eftersom det finns laktos/mjölkproteinfria alternativ, men när grejerna kostar mer än resten av maten tillsammans, i råvaror för att göra EN portion laktosfri så blir man ju sne.
Dagens lilla anteckning är således "brandfacklan till laktosupproret". :-)
Ingen har hittills skrivit om kokböcker, förresten. Tydligen är ämnet uttömt på alla andras bloggar. :-) Vi hörs.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar