Överraskningsmiddag på gång...

Frk W är i stan med en kompis och fikar och har bett mig laga "något gott med kött" till middag. Håller på med en liten överraskning här hemma. Ssssh! Säg inget! :-)

Det blir lammkotletter! Och klyftpotatis. Och rödvinssås. Och så en liten dessert.

Lammkotletterna rubbas med flingsalt, grovmalen svartpeppar, vitlök, timjan och rosmarin och steks sedan i lite god olivolja. Det kommer att bli toppen!

Vi får se om jag bloggar mer sen.

Hej, så länge.