lördag, februari 18, 2012
Dagens skylt
Såg den här bilden på kostdoktorn.se"" och kunde bara inte hålla mig för skratt! Tänkte bara dela den med Er också!
torsdag, februari 16, 2012
En god sås skyler alla misstag.
Skulle egentligen blogga om fläskpiccatan (en utbankad benfri kotlett panerad i ägg, ströbröd och riven ost) och hur fin man kan göra den. Den under såsen alltså. Som jag fullkomligt dränkte eländet med då mitt smör blev för varmt och min vackra, kärleksfullt förberedda fläskpiccata förvandlades till något som närmast liknar en grillbrikett.
Men sådär är det ibland. Saker går inte som man tänkt sig. Nåväl. Vad man missar i karusellen tar man hem i gungan, som det heter. Och "krutet" lades därför på såsen.
I det här fallet finns nämligen bara en sak att göra: Dölj misstaget! Då kanske ingen märker något?
En god sås är bra till mycket i det här läget. Den skymmer, eller skyler, eller döljer ditt misstag. Och gör den inte riktigt det kan du alltid bjuda på mer sås, för att dölja bättre. Förklara din såsöverdosering med "jo, såsen är så god..." Ingen kan ifrågasätta den logiken. Om nu såsen verkligen blir god.
Och i mitt kockliv har jag lärt mig att en god sås kan vara skillnaden mellan "ok en vardag" och "katastrof! Jag tar fil och musli istället!"
Just den här gången fick det bli "helt ok" med en tomatsås på färska körsbärstomater.
Vad har ni för "tricks när det blir fel" i köket?
--
Även det här inlägget är ett gammalt utkast som tagits fram och putsats upp lite.
Men sådär är det ibland. Saker går inte som man tänkt sig. Nåväl. Vad man missar i karusellen tar man hem i gungan, som det heter. Och "krutet" lades därför på såsen.
I det här fallet finns nämligen bara en sak att göra: Dölj misstaget! Då kanske ingen märker något?
En god sås är bra till mycket i det här läget. Den skymmer, eller skyler, eller döljer ditt misstag. Och gör den inte riktigt det kan du alltid bjuda på mer sås, för att dölja bättre. Förklara din såsöverdosering med "jo, såsen är så god..." Ingen kan ifrågasätta den logiken. Om nu såsen verkligen blir god.
Och i mitt kockliv har jag lärt mig att en god sås kan vara skillnaden mellan "ok en vardag" och "katastrof! Jag tar fil och musli istället!"
Just den här gången fick det bli "helt ok" med en tomatsås på färska körsbärstomater.
Vad har ni för "tricks när det blir fel" i köket?
--
Även det här inlägget är ett gammalt utkast som tagits fram och putsats upp lite.
Mat kan ha en mer andlig dimension...
Har skrivit det förr. Matlagning kan vara religion. Eller meditativt. Det har helt klart en andlig dimension...
Eller hur? :-)
Eller hur? :-)
Moussaka
Moussaka är grekiskt, har jag lärt mig, och känns "ungefär som lasagne fast med aubergine i stället för pasta". Idag har vi gjort moussaka på jobbet. Fast för att göra den ytterligare lite "matig" blandades auberginen också ut med finskivad potatis.
Till din moussaka hemma gör du precis som du vill med ppotatisen, men nedskalat till något slags hemmakök skulle ett tecept kunna se ut ungefär såhär:
--
Eftersom moussaka är en varvad gratäng med bechamel, köttfärssås och grönsaker har jag beskrivit varje delmoment för sig.
Grönsaker:
Skär 2st aubergine i tunna skivor. Gärna på mandolin om du har en. Lägg skivorna på hushållspapper och salta lätt. Auberginen kommer då att släppa vätska och bli lite brun i färgen. Det ser just nu inte så aptitligt ut, men det blir gott! Lita på mig!
5 medelstora potatisar av fast sort skalas och skivas sedan tunt.
Köttfärssås:
500 gram köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
1 burk goda kriossade tomater
1 tsk timjan
1 tsk kanel
1 tsk "brödkryddor"
1 tsk spiskummin
Salt och svartpeppar efter behag
Tärna löken fint och fräs i en kastrull ett litet tag i lite olja.
Bryn köttfärsen i kastrullen. Rör gärna i den då och då för att undvika klumpar.
Salta och peppra. Finhacka vitlöken och låt svetta tillsammans med köttfärsen ett litet tag.
Tillsätt de övriga ingidienserna och låt puttra ihop lite. Stäng sedan av värmen på spisen.
Sätt nu på ugnen 180 grader.
Bechamel:
50 g smör
1/2 dl vetemjöl
3 -5 dl mjölk
Gör såhär: smält smör i medelvarm kastrull. Tillsätt mjölet, under vispning när smöret smält. Tillsätt mjölken. Börja med tre dl. Vispa nu såsen jämn under uppkok, blir den för tjock kan den spädas med ytterligare mjölk vartefter. När såsen kokat upp tjocknar den snabbt. Ta från plattan och låt svalna lite.
Nu: varva! Lägg ett lager potatis (eller aubergine) i botten. Så ett lager köttfärssås, lite bechamel, ett lager grönsaker osv, i en ugnsfast form tills du har några milimeter kvar till kanten. Toppa hela härligheten med riven ost ifall du vill och gratinera i ugnen i sisådär 40-50 minuter.
Smaklig måltid!
Till din moussaka hemma gör du precis som du vill med ppotatisen, men nedskalat till något slags hemmakök skulle ett tecept kunna se ut ungefär såhär:
--
Eftersom moussaka är en varvad gratäng med bechamel, köttfärssås och grönsaker har jag beskrivit varje delmoment för sig.
Grönsaker:
Skär 2st aubergine i tunna skivor. Gärna på mandolin om du har en. Lägg skivorna på hushållspapper och salta lätt. Auberginen kommer då att släppa vätska och bli lite brun i färgen. Det ser just nu inte så aptitligt ut, men det blir gott! Lita på mig!
5 medelstora potatisar av fast sort skalas och skivas sedan tunt.
Köttfärssås:
500 gram köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
1 burk goda kriossade tomater
1 tsk timjan
1 tsk kanel
1 tsk "brödkryddor"
1 tsk spiskummin
Salt och svartpeppar efter behag
Tärna löken fint och fräs i en kastrull ett litet tag i lite olja.
Bryn köttfärsen i kastrullen. Rör gärna i den då och då för att undvika klumpar.
Salta och peppra. Finhacka vitlöken och låt svetta tillsammans med köttfärsen ett litet tag.
Tillsätt de övriga ingidienserna och låt puttra ihop lite. Stäng sedan av värmen på spisen.
Sätt nu på ugnen 180 grader.
Bechamel:
50 g smör
1/2 dl vetemjöl
3 -5 dl mjölk
Gör såhär: smält smör i medelvarm kastrull. Tillsätt mjölet, under vispning när smöret smält. Tillsätt mjölken. Börja med tre dl. Vispa nu såsen jämn under uppkok, blir den för tjock kan den spädas med ytterligare mjölk vartefter. När såsen kokat upp tjocknar den snabbt. Ta från plattan och låt svalna lite.
Nu: varva! Lägg ett lager potatis (eller aubergine) i botten. Så ett lager köttfärssås, lite bechamel, ett lager grönsaker osv, i en ugnsfast form tills du har några milimeter kvar till kanten. Toppa hela härligheten med riven ost ifall du vill och gratinera i ugnen i sisådär 40-50 minuter.
Smaklig måltid!
onsdag, februari 15, 2012
Mat jag kan laga bättre än min mamma
Min mamma är bäst i världen på att laga mat. Faktiskt. Det finns nästan ingen mat jag kan laga, som inte hon har "smakfacit" på, och där mina versioner bara blir bleka kopior.
Min mamma gör t. ex. Världens bästa rotmos. Och världens bästa Jannsons frestelse. Och världens i särklass bästa makaronipudding. (det har jag skrivit om förut, men det är värt att nämnas igen och ofta!)
Därför bjuder jag sällan mamma - elker papoa för den delen - på mat. Det är en kombination av både rädsla att misslyckas (även om mina föräldrar är de kanske mest förlåtande människor jag känner), lättja (när man lagar mat åt andra hela tiden är det skönt att ibland bli bortskämd med världens bästa mat, lagad av världens bästa mamma) och en visshet om att "det här lagar mamma bättre än jag - so if it ain't broken, don't try to fix it", typ.
Men så någon gång i höstas var mamma sjuk. Och jag ville hjälpa till på något sätt. Visa omsorg. Laga något gott. Bjuda mina föräldrar. Och i mammas kök fick jag laga min egen mat.
Min. Egen. Mat. Faktiskt ett av mina egna recept. Min "japanska kycklingwok" som några av Er kanske kommer ihåg från ett visst webb-TV-program med Tina Nordström för några år sedan?
Och äntligen hittade jag något som jag faktiskt lagar bättre än min mamma. Mitt eget recept.
--
Den här texten skrevs i november och har legat och skvalpat bland opublicerade inlägg på bloggen, ett tag, men jag kände att det var dags att publicera det nu. Jag har ju faktiskt inte bloggat idag! :-)
Min mamma gör t. ex. Världens bästa rotmos. Och världens bästa Jannsons frestelse. Och världens i särklass bästa makaronipudding. (det har jag skrivit om förut, men det är värt att nämnas igen och ofta!)
Därför bjuder jag sällan mamma - elker papoa för den delen - på mat. Det är en kombination av både rädsla att misslyckas (även om mina föräldrar är de kanske mest förlåtande människor jag känner), lättja (när man lagar mat åt andra hela tiden är det skönt att ibland bli bortskämd med världens bästa mat, lagad av världens bästa mamma) och en visshet om att "det här lagar mamma bättre än jag - so if it ain't broken, don't try to fix it", typ.
Men så någon gång i höstas var mamma sjuk. Och jag ville hjälpa till på något sätt. Visa omsorg. Laga något gott. Bjuda mina föräldrar. Och i mammas kök fick jag laga min egen mat.
Min. Egen. Mat. Faktiskt ett av mina egna recept. Min "japanska kycklingwok" som några av Er kanske kommer ihåg från ett visst webb-TV-program med Tina Nordström för några år sedan?
Och äntligen hittade jag något som jag faktiskt lagar bättre än min mamma. Mitt eget recept.
--
Den här texten skrevs i november och har legat och skvalpat bland opublicerade inlägg på bloggen, ett tag, men jag kände att det var dags att publicera det nu. Jag har ju faktiskt inte bloggat idag! :-)
tisdag, februari 14, 2012
Mat med färdig creme fraiche
Gjorde för ett tag sedan mat med sådan där färdig, smaksatt creme fraiche. Just de produkterna är lite av ett lotteri, tycker jag, men smaken med Karl-Johansvamp, timjan och citrom är väldigt användbar.
Som här, som enkel pastasås, med förvällda, torkade karl-johansvampar och smörstekta champinjoner.
Middag på några få minuter!
Som här, som enkel pastasås, med förvällda, torkade karl-johansvampar och smörstekta champinjoner.
Middag på några få minuter!
Äppelkräm
Borde skrivit om det här redan i höstas, när jag tog bilden, men det blev liksom aldrig av. Nåväl. I höstas var jag, mina barn och vid några tilfällen flickvännen och hennes barn ute och plockade äpplen vid några tillfällen. Några äpplen blev olika pajer (som jag av någon anledning bloggade om), de flesta hamnade direkt i barnens magar (som sig bör) men några få bars faktiskt hem under muntra rop och gamman, och resulterade så småningom i ett par krämkok.
Som det här.
Ett tiotal äpplen skalades, kärnades ur och tärnades smått. De fick sedan koka nästan till mos, allihop utom ett fåtal som fick sparas och läggas i på slutet.
Under koket tillsätts socker och vatten efter behag under tiden. Möjligen smakas krämen upp med lite kanel under koket. Slutligen reds krämen av med lite potatismjöl och äppelbitarna läggs i.
Serveras med en gång, ur kastrullen, med lite mjölk och möjligen en skvätt grädde.
Gammal klassisk efterrätt.
Ps. När jag sökte här på bloggen såg jag att jag tidigare, även om det var många år sedan, nu, faktiskt skrivit om äppelkräm om någon vill läsa... Ds
Som det här.
Ett tiotal äpplen skalades, kärnades ur och tärnades smått. De fick sedan koka nästan till mos, allihop utom ett fåtal som fick sparas och läggas i på slutet.
Under koket tillsätts socker och vatten efter behag under tiden. Möjligen smakas krämen upp med lite kanel under koket. Slutligen reds krämen av med lite potatismjöl och äppelbitarna läggs i.
Serveras med en gång, ur kastrullen, med lite mjölk och möjligen en skvätt grädde.
Gammal klassisk efterrätt.
Ps. När jag sökte här på bloggen såg jag att jag tidigare, även om det var många år sedan, nu, faktiskt skrivit om äppelkräm om någon vill läsa... Ds
Senaps- och ostgratinerad fisk med örtfrastäcke
En liten fiskrätt från jobbet idag: som sådan bli receptet lite storköksaktigt. Please bear with me. Det är ju sådär - ibland blir recept mer av en principskiss eller detaljerad mise-lista än en total vägbeskrivning mellan a och b...
Nåväl. I storkök krävs få och enkla moment, eftersom volymerna är så stora. Att "blecka fisken" tar hemma bokstavligen sekunder. I mitt jobb, med kanske 30 bleck är vi uppe på någon timma innan det är klart. Men ungefär såhär går det till att göra en typisk fiskrätt på jobbet.
1: gör senapssås. Creme fraiche, fransk och svensk senap kokas ihop och smaksätts med citronjuice, granulerad lök, salt, peppar och lite socker.
2: blecka djupfryst fiskfile. Jag använde alaska pollick.
3: ånga av fisken i 7 minuter.
4: under tiden - blanda lite goda örter, ströbröd, riven ost, salt och grovmalen svartpeppar.
5: häll av fisken, så att kokvattnet försvinner.
6: täck fisken med såsen. Täck med ströbrödsblandningen.
7: gratinera i varmluft 200 grader i 10 minuter.
Servera med ris eller kokt potatis. Smaklig måltid!
Det blev - på mitt jobb "jättegott! Fastän det var fisk!"
Bra det!
Nåväl. I storkök krävs få och enkla moment, eftersom volymerna är så stora. Att "blecka fisken" tar hemma bokstavligen sekunder. I mitt jobb, med kanske 30 bleck är vi uppe på någon timma innan det är klart. Men ungefär såhär går det till att göra en typisk fiskrätt på jobbet.
1: gör senapssås. Creme fraiche, fransk och svensk senap kokas ihop och smaksätts med citronjuice, granulerad lök, salt, peppar och lite socker.
2: blecka djupfryst fiskfile. Jag använde alaska pollick.
3: ånga av fisken i 7 minuter.
4: under tiden - blanda lite goda örter, ströbröd, riven ost, salt och grovmalen svartpeppar.
5: häll av fisken, så att kokvattnet försvinner.
6: täck fisken med såsen. Täck med ströbrödsblandningen.
7: gratinera i varmluft 200 grader i 10 minuter.
Servera med ris eller kokt potatis. Smaklig måltid!
Det blev - på mitt jobb "jättegott! Fastän det var fisk!"
Bra det!
måndag, februari 13, 2012
Dagens aftonblad "scoopar" Melker Andersson
Vad säger ni om det här? Känns som lite av sensationsjounalistik, tycker jag.
Och fortfarande...
... Jag behöver fortfarande hjälp med att sprida det här, så om du kan och vill - dela gärna med dig av kvällens inlägg, så jag kanske kan få kontakt med nya läsare. Tack på förhand...
Pasta m kyckling och bacon
Ibland går maten fort. Inte sällan på fredagar, då både flickvännen och jag är trötta efter veckans jobb, och då blir det ofta pasta. Som här. Färsk äggtagliatelle med bacon, strimlad kycklingfile, vitlök, grädde, vitt vin, scalottenlök och timjan. Smaka av med salt och prppar. Vänd ned såsen i pastan när den är klar. Middag på typ 10 minuter!
Linas matkasse igen - nästan.
Gjorde den här tomatsoppan för ett tag sedan. Den var inspirerad av ytterligare ett recept, och ingridienser från Linas matkasse.
En enkel tomatsoppa, på buljong, lök, krossade tomater, lite vitt matlagningsvin och örter.
Sedan kokades risoni, som fick bo i soppan för att göra den matigate. Till sist toppades hela härligheten med creme fraiche och torkade körsbärstomater i olja.
För den som inte hittar sådana tomater har jag ett gammalt recept här.
Gott och mättande!
En enkel tomatsoppa, på buljong, lök, krossade tomater, lite vitt matlagningsvin och örter.
Sedan kokades risoni, som fick bo i soppan för att göra den matigate. Till sist toppades hela härligheten med creme fraiche och torkade körsbärstomater i olja.
För den som inte hittar sådana tomater har jag ett gammalt recept här.
Gott och mättande!
söndag, februari 12, 2012
Hjälp
Och nu - ni som har läst de här inläggen idag och som kanske hittat något ni gillar. Skulle ni kunna göra mig en tjänst? Skulle ni kunna hjälpa mig att dela dem
På facebook, twitter, era egna bloggar och så, så jag får lite fler besökare?
Kanske sitter någon där ute och tänker att de kanske har ett matlagarjobb de behöver hjälp med? Det är kanske någon som behöver hjälp med mat hemma? Eller till en fest? Eller som har en sjuk släkting eller vän som behöver lite hjälp med t.ex matlagning? Eller någon som söker en engagerad matskribent eller bloggare? Och just de människorna skulle jag väldigt gärna ha kontakt med. Så snälla. Sprid gärna, eller länka till, något av kvällens inlägg, om du vill och kan. Tack på förhand!
På facebook, twitter, era egna bloggar och så, så jag får lite fler besökare?
Kanske sitter någon där ute och tänker att de kanske har ett matlagarjobb de behöver hjälp med? Det är kanske någon som behöver hjälp med mat hemma? Eller till en fest? Eller som har en sjuk släkting eller vän som behöver lite hjälp med t.ex matlagning? Eller någon som söker en engagerad matskribent eller bloggare? Och just de människorna skulle jag väldigt gärna ha kontakt med. Så snälla. Sprid gärna, eller länka till, något av kvällens inlägg, om du vill och kan. Tack på förhand!
Såhär års - del 2.
Jo. Såhär års frossar jag i varm choklad. Jag har provat masssor, från i micron uppvärmd o'boy till hemmagjord på inte mycket mer än kakao, sparsamma mängder socker och mjölk.
Den här, något vuxnare varianten har jag gjort, testat ochh bjudit flickvännen på några gånger och den är bäst just nu.
100 g mörk, god choklad (typ 60-70 procent kakao) vispas ut och får smälta i 1 dl vispgrädde och 5 dl mjölk. När chokladen smält, tillsätt 1 tsk vaniljsocker och 2 msk mörk rom under det sista av uppkoket. Servera med vispad grädde!
Den här, något vuxnare varianten har jag gjort, testat ochh bjudit flickvännen på några gånger och den är bäst just nu.
100 g mörk, god choklad (typ 60-70 procent kakao) vispas ut och får smälta i 1 dl vispgrädde och 5 dl mjölk. När chokladen smält, tillsätt 1 tsk vaniljsocker och 2 msk mörk rom under det sista av uppkoket. Servera med vispad grädde!
Experimentella kakor med nougatchips
100 g smör
3 dl vetemjöl ( lite mer om det behövs på slutet)
1 dl havregryn
50g hackad nougat
1/2 dl vatten
1/2 dl sirap
2 msk vaniljsocker
1 ägg
2 tsk bakpulver
Blandas samman i en bunke och formas till kladdig deg. Klutta ut på bakplåtspapperförsedd plåt. Skjuts in i ugnen 200 grader i typ 20 minuter. Snabba och goda kakor till kaffet!
3 dl vetemjöl ( lite mer om det behövs på slutet)
1 dl havregryn
50g hackad nougat
1/2 dl vatten
1/2 dl sirap
2 msk vaniljsocker
1 ägg
2 tsk bakpulver
Blandas samman i en bunke och formas till kladdig deg. Klutta ut på bakplåtspapperförsedd plåt. Skjuts in i ugnen 200 grader i typ 20 minuter. Snabba och goda kakor till kaffet!
Ett smart val? Med högt hjärninnehåll?
Såg den här för ett tag sedan. Har glömt var det var, men tyckte det var lite kul med felskrivningen? 
Pizzabullar
Bra mat att göra med barnen!
Fick ett "pizzakit" - ni vet ett sådant där med pizzadeg och tomatsås- av mamma, så jag gjorde- tillsammans med barnen de här pizzabullarna.
Receptet är väldigt enkelt:
Enkelt uttryckt - gör som en pizza,fasr rulla ihop, skär i skivor och grädda i ugnen som bullar!
Jag - som har en son som är överkänslig mot komjölksprodukter använde en torkad pecorino att toppa pizzan med. Skinka, korv och bacon.
200 grader i sisådär en kvart. Till sist kryddade med oregano och timjan. Mums.
Fick ett "pizzakit" - ni vet ett sådant där med pizzadeg och tomatsås- av mamma, så jag gjorde- tillsammans med barnen de här pizzabullarna.
Receptet är väldigt enkelt:
Enkelt uttryckt - gör som en pizza,fasr rulla ihop, skär i skivor och grädda i ugnen som bullar!
Jag - som har en son som är överkänslig mot komjölksprodukter använde en torkad pecorino att toppa pizzan med. Skinka, korv och bacon.
200 grader i sisådär en kvart. Till sist kryddade med oregano och timjan. Mums.
Makaronipudding
Har skrivit rätt ofta om makaronipudding här på bloggen. Inte sällan med recept. Men makaronipudding är en sådan där rätt, ungefär som köttfärssås, som alla kan laga. Och alla har sitt eget, bästa recept på, så just idag tänker jag inte skriva så mycket mer än att makaronipudding för mig är den ultimata tröstmaten. Både att äta och att laga.
Makaronipudding är enkel mat, med bara några få enkla ingredienser. Det går ganska snabbt att förbereda, men tar sedan runt en timma i ugnen, och då sprider sig den där doften från barndommen i köket. Jag minns med glädje min mammas makaronipudding. En pudding jag faktiskt har ett väldigt speciellt minne av (och en av de få måltider jag verkligen minns, fastän det nu är snart 13 år sedan det inträffade och jag sedan dess både ätit något hindratal tallrikar makaronipudding och serverat bokstavligen tusentals!):
Jag och min kompis A hade just kommit hem från en mindre lyckad klätterexpedition - Svenska Peak Lenin Expeditionen 1999. och hade med en hårsmån klarat oss från död och allvarliga kroppsskador. Nu låg A på sjukhus, i en tryckkammare, och jag hade varit på resande fot oavbrutet i några dygn, då jag till sist kommit till mina föräldrars sommarstuga och där serverades just makaronipudding.
Sedan dess är rätten hos mig befäst som just "tröstmat" och som sådan oumbärlig just nu!
Makaronipudding är enkel mat, med bara några få enkla ingredienser. Det går ganska snabbt att förbereda, men tar sedan runt en timma i ugnen, och då sprider sig den där doften från barndommen i köket. Jag minns med glädje min mammas makaronipudding. En pudding jag faktiskt har ett väldigt speciellt minne av (och en av de få måltider jag verkligen minns, fastän det nu är snart 13 år sedan det inträffade och jag sedan dess både ätit något hindratal tallrikar makaronipudding och serverat bokstavligen tusentals!):
Jag och min kompis A hade just kommit hem från en mindre lyckad klätterexpedition - Svenska Peak Lenin Expeditionen 1999. och hade med en hårsmån klarat oss från död och allvarliga kroppsskador. Nu låg A på sjukhus, i en tryckkammare, och jag hade varit på resande fot oavbrutet i några dygn, då jag till sist kommit till mina föräldrars sommarstuga och där serverades just makaronipudding.
Sedan dess är rätten hos mig befäst som just "tröstmat" och som sådan oumbärlig just nu!
Uppdateringspost.
Har varit sjuk. Och har haft det svårt personligt. Har inte haft någon speciell inspiration. Så jag har inte orkat skriva på ett tag. Idag kommer därför några bloggposter på en gång. Hoppas ni tycker det är ok.
På ett rent personligt plan behöver jag också hjälp. Du som läser det här, som bor i stockholmsområdet, och känner till någon som behöver ha en kock, som kan jobba hos sig - tveka inte att höra av dig! Jag behöver inom några dagar ett jobb, om så bara tillfälligt, men kan börja jobba mer eller mindre på dagen.
På ett rent personligt plan behöver jag också hjälp. Du som läser det här, som bor i stockholmsområdet, och känner till någon som behöver ha en kock, som kan jobba hos sig - tveka inte att höra av dig! Jag behöver inom några dagar ett jobb, om så bara tillfälligt, men kan börja jobba mer eller mindre på dagen.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
