måndag, januari 16, 2012

Nougatmaränger

5 st äggvitor
5 dl socker
50 g odense nougat, finhackad
1 kapsyl ättikssprit

Vispas till marängsmet.
Gräddas på 120 grader i typ 1 timma. Sedan 80 grader med öppen ugnslucka för att marängen skall torka till.
Dela i bitar.

Inga kommentarer: